Nasi goreng

Nasi goreng to tradycyjne danie obecne w kuchni indonezyjskiej i malajskiej. Co ciekawe potrawa pochodzi z kuchni chińskiej i dotarła do Azji południowo-wschodniej wraz z imigrantami, gdzie uległa pewnym modyfikacjom. W dosłownym tłumaczeniu oznacza po prostu: smażony ryż. Wariantów tego dania można znaleźć bardzo wiele, jednak podstawą zawsze jest ryż, cebula i jajko. Nasi goreng is…